УТВЕРЖДАЮ Директор [наименование образовательной организации] _______________ / [Ф.И.О.] / «» _____________ 20 г.
СОГЛАСОВАНО Председатель первичной профсоюзной организации (представитель иного представительного органа работников) _______________ / [Ф.И.О.] / «» _____________ 20 г.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ИОТ-26 «Для обучающихся при работе с миксером и малой кухонной электротехникой»
1.1. К работе с миксером, блендером и другой малой кухонной электротехникой (далее — электроприборы) допускаются обучающиеся [указать класс/возраст], прошедшие инструктаж по охране труда и обучение безопасным приёмам работы.
1.2. Работа выполняется под контролем учителя.
1.3. Опасные и вредные производственные факторы: травмирование пальцев вращающимися насадками (венчики, ножи блендера); поражение электрическим током при неисправности прибора или проводки; разбрызгивание продукта; порез о вращающиеся ножи при неполной остановке прибора.
1.4. Обучающийся работает в спецодежде (фартук, косынка), с убранными волосами.
1.5. Электроприбор и шнур должны быть исправны, розетка находиться в безопасном месте, вдали от воды.
1.6. Обучающийся, нарушивший требования настоящей инструкции, отстраняется от работы до выяснения причин и повторного инструктажа.
2.1. Надеть спецодежду, убрать волосы, вымыть руки с мылом.
2.2. Осмотреть рабочее место, убедиться, что оно сухое, без пролитой воды рядом с розеткой.
2.3. Проверить внешним осмотром исправность электрошнура и корпуса прибора (без включения в сеть).
2.4. Проверить надёжность крепления насадок (венчиков, ножа) на приборе.
2.5. Убедиться, что чаша (ёмкость) устойчиво установлена и заполнена не выше допустимого уровня.
[…] Полный текст документа доступен после оплаты.